Yakiniku Yachan

'ㄷ'자 형태로 주방을 둘러싼 카운터 너머로 고기가 정성스레 손질되고, 테이블 로스터 위에서 먹음직스럽게 익어가는 Yakiniku Yachan. 이곳에서 가장 먼저 맛볼 만한 메뉴는 큼직하고 도톰하게 썰어내는 '조탄시오(우설 소금구이)'다. 불판 위에 바로 설 수 있을 정도로 두께감이 있으면서도 부드럽게 씹히며, 살짝 구워 레몬즙을 곁들이면 깊은 육즙의 여운이 입안에 번진다. 살코기의 풍미가 짙은 '조하라미(안창살)'는 양념은 물론 고추냉이 간장으로도 즐길 수 있어, 기름진 고소함을 산뜻하게 잡아주며 맥주와 밥을 자연스레 부른다.

구이 사이사이에는 신선함이 돋보이는 회 요리와 김치가 제 몫을 한다. '염통회'나 '천엽회'는 기름진 부위를 먹는 틈틈이 입안을 산뜻하게 정돈해 주는 메뉴다. 오이와 배추, 무말랭이 등으로 만든 김치 또한 훌륭한 곁들임이 된다. 식사를 마무리할 즈음에는 많은 단골이 찾는 '특제 카레 오지야'가 기다린다. 고기를 배불리 먹은 뒤 따스하게 속을 채워주며 든든한 만족감을 선사한다.

전 좌석이 카운터로 마련되어 있어 혼자 편하게 고기를 구워 먹기에도 좋으며, 평일은 16시, 주말은 15시부터 문을 연다. 좌석 수가 한정되어 있어 저녁 시간에는 미리 자리를 예약해 두는 편이 안전하며, 결제는 PayPay나 라쿠텐 페이 등 코드 결제도 지원한다.